HISTOIRE
Les Halles de Dax, sont situés en plein-coeur du centre ville de Dax, près de la place Roger Ducros. Elles sont devenues un lieu emblématique de la ville et font partie intégrante de l’identité locale, à la fois sur le plan architectural, commercial et social.
Construit en 1872, les premières halles sont dédiés au commerce alimentaire et de nombreux habitants de la région dacquoise s’y approvisionnent.
La bâtisse est habillé d’une verrière carré, et de grandes ouvertures qui permettent l’accès direct aux charrettes.
Plus d’un siècle après leur création, et à la suite d’un incendie survenu en 1979, les Halles de Dax sont reconstruites et modernisées dès 1980.
En 1985, de nouvelles halles en béton, bordées d’arches, voient le jour. Elles abritent un carreau central ainsi que des étals destinés aux commerçants.
En 2018, Les Halles devenues obsolètes, ne répondaient plus aux attentes des modes de consommation actuels. Un ambitieux projet de réhabilitation à alors été engagé : les arches d’origines ont été préservées et une verrière, inspiré du style Baltard, rend hommage à l’histoire des premières Halles de Dax.
Claires, accueillantes et résolument modernes, elles deviendront la vitrine de notre terroir et de nos savoir-faire.
Aujourd’hui, Les Halles de Dax sont devenues plus qu’un marché, elles sont devenues un lieu de vie et de convivialité. Vous pouvez désormais vous restaurer sur place et choisir la cuisine de votre choix auprès des différentes étals et stand de dégustation.
Pendant la saison estivale et les Feria de Dax, on n’y organise parfois des animations, concerts, marchés à thème ou des évènements gastronomique.
En bref, Les Halles de Dax sont un excellent point de départ pour découvrir la gastronomie landaise.
Les commerçants des Halles de Dax
- Les Îles Grecques – Produits et spécialités grecques
- Privilège Gascon – Produits du Sud-ouest
- Lavigne Traiteur – Boucherie – charcuterie / traiteur
- Chez Thi Hoa – Traiteur asiatique
- Crèmerie Dacquoise – Crémier – fromager
- Le Grand Bleu – Poissonnier
- Chez Baptiste – Crémier – fromager
- L’Eco-ferme de Téthieu – Primeur bio
- Lucas – Boulanger – pâtissier
- Cave Dourthe – Caviste
- Au P’tit Dolmen – Crêperie
- Ô marcat – Brasserie
- Maison Balme – Épicerie fine à base de truffe
- La maison des pâtes – Traiteur italien
- L’expériment’halle – Artisan brasseur
- Maison Lafitte Foie Gras – Produits autour du foie gras des Landes
- Comptoir des saveurs – Épicerie fine, cuisine mexicaine
- La divine cuisine – Cuisine healthy et variée, sur place ou à emporter
- La ferme du Gioulé – Éleveur de porcs noirs, vente directe et restauration
- Grains de f’oli – maraîcher producteur bio
HORAIRES D'OUVERTURE
Les commerçants des Halles vous accueillent :
- Mardi, mercredi et jeudi de 8h à 14h
- Vendredi de 8h à 18h
- Samedi de 7h à 18h
- Dimanche de 8h30 à 14h
- Fermé le lundi.
LOCALISATION
Les Halles de Dax
Pl. de la Cathédrale, 40100 Dax